Grand épeautre

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Grand épeautre

Message par Emmanuelle le Ven 16 Jan 2015 - 22:45

Qui a des données sur le grand épeautre ? bounce
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Emmanuelle
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Re: Grand épeautre

Message par Luc le Sam 17 Jan 2015 - 8:36

Trouvé sur la toile:"Dans le cadre des exploitations mixtes céréales-élevage, l´épeautre a sa place. En effet, il constitue un aliment de choix dans la ration alimentaire non seulement des ruminants mais aussi des chevaux par sa richesse en protéines et en fibres, propriétés très intéressantes. Il ne faut pas oublier sa production importante de paille."
Quant au petit épeautre, je donne du déchet sans la balle (enfin pas trop) l'hiver pour donner un coup de gras.
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Luc
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